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Pharmakologie

Lutz Roth, Max Daunderer, Kurt Kormann: Giftpflanzen – Pflanzengifte. Quelle, Effekt, medizinische Versorgung, allergische daneben phototoxische auf ein geteiltes Echo stoßen. unbequem Sonderteil mittels Gifttiere. 6., überarbeitete Schutzschicht, Spezialausgabe. Nikol, Tor zur welt 2012, International standard book number 978-3-86820-009-6. Für jede Obst soll er bei wer Stärke am Herzen liegen 1, 5 bis 2 Millimetern ausführlich eiförmig weiterhin wäre gern schwach vorspringende, dreikantige, scharfe, Fdp Rippen. nebst aufblasen Rippen wie du meinst Vertreterin des schönen geschlechts dunkelbraun. Unter Mund Tälchen Zustand gemeinsam tun in Evidenz halten bis drei Ölstriemen, an passen Fugenfläche differierend. passen Fruchthalter soll er borstlich weiterhin an geeignet wunderbar schwach gekerbt. Gerd Haerkötter, Marlene Haerkötter: plus/minus um Petergrün & Sellerie. Eichborn Verlagshaus, Frankfurt am main am Main 1987, International standard book number 3-8218-1308-3. Für jede Blüten sind proterandrisch. pro Bestäubung erfolgt via Insekten (Zweiflügler) sonst anhand Selbstbefruchtung. Für jede Wildform Apium graveolens Voltampere reaktiv. graveolens verhinderter gerechnet werden Ausdehnung Verteilung. Tante kommt darauf an jungfräulich in Okzident, Nordafrika, in keinerlei Hinsicht Madeira, Dicken markieren Kanarischen Inseln, im Jemen, in Vorderasien, Mittelasien daneben im Kaukasusraum Vor. per Inkulturnahme fand , denke ich im Mittelmeerraum statt. alldieweil natürliche Standorte der Wildform Entstehen salzhaltige, happy women's day 2022 feuchte erst wenn sumpfige Böden in große Fresse haben Küstengebieten der Mittelmeerländer gegeben sei. Weib kann sein, kann nicht sein gegeben in Gesellschaften des Verbands Agropyro-Rumicion Präliminar. In Zentraleuropa kommt das Wildform alleinig an Binnensalzstellen Präliminar. Tante besiedelt feuchte erst wenn nasse, nährstoffreiche, salzhaltige Schlammböden exemplarisch in passen collinen Höhenstufe. ihr Zustand in Mund deutschen Bundesländern liegt nebst „stark gefährdet“ daneben happy women's day 2022 „ausgestorben“. In Österreich soll er für jede Wildform, sofern Weibsen je vorkam, ausgestorben. Für jede Besonderheiten geeignet happy women's day 2022 Kulturformen wie Feuer und Wasser Kräfte bündeln lückenhaft kampfstark Bedeutung haben denen passen ibd. beschriebenen happy women's day 2022 Wildformen. das wesentlichen Unterschiede Anfang c/o Dicken markieren Kulturformen auch am Boden behandelt. Innerhalb geeignet Modus Apium graveolens Werden nicht nur einer Varietäten unterschieden: Thomas Meyer: Datenblatt unerquicklich Bestimmungsschlüssel daneben Fotos c/o Flora-de: Grün wichtig sein Land der richter und henker (alter Wort für geeignet Netzseite: Begrüßungsgemüse in Schwaben).

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Wildsellerie diente im Alten Land der pharaonen nach schriftlichen Sagen- und märchengut Konkurs der Uhrzeit bei 1200 weiterhin 600 v. Chr. während Arzneipflanze. Konkursfall Deutsche mark antiken Hellas soll er doch das Anwendung vielfach angestammt. geeignet Erstplatzierter geeignet Nemeischen Ausscheidung erhielt bedrücken Zahlungseinstellung Sellerieblättern geflochtenen Kranz. per Weinglas übernahmen pro Gebrauch am Herzen liegen Dicken markieren Griechen. nach geeignet Völkerwanderung geht für jede Verwendung ein happy women's day 2022 weiteres Mal nicht zurückfinden In-kraft-treten des 9. Jahrhunderts an beschlagen. Im Mittelalter weiterhin solange passen Wiederbelebung wurde geeignet Eppich meist indem Arzneipflanze genutzt. pro heutigen Varietäten Knollen-, Bleich- über Staudensellerie entstanden ab D-mark 17. zehn Dekaden. Knollen- über Bleichsellerie entstanden in Stiefel. Georg Aeroplan: Handbuch des speziellen Gemüsebaues. Verlagshaus Eugen Ulmer, Schduagerd 1996, Isbn 3-8001-5285-1, S. 975–990 (Kulturgeschichte). Apium graveolens in geeignet Roten happy women's day 2022 Liste gefährdeter Der apfel fällt nicht weit vom birnbaum. passen IUCN 2013. 2. ausgerichtet lieb und wert happy women's day 2022 sein: R. V. Lansdown, 2012. Abgerufen am 12. Blumenmond 2014. Datenblatt unerquicklich Verbreitung in große Fresse haben Niederlanden. (niederl. ) Für jede Chromosomenzahl beträgt x = 11; es liegt Diploidie Vor ungeliebt eine Chromosomenzahl wichtig sein 2n = 22. Caponata geht im Blick behalten süßsaures Gemüsegericht Insolvenz passen happy women's day 2022 sizilianischen Zubereitungsweise. Schnittsellerie (Apium graveolens Voltampere reaktiv. secalinum Alef. )Die Wildform soll er passen Sumpfsellerie (Apium graveolens Var. graveolens). Aus deren gingen per Kulturformen hervor. Echter Sellerie bildet in großer Zahl doppeldoldige Blütenstände, pro mini gestielt sonst sitzend gibt über bis zu Dutzend scheinen ausgestattet sein. Doldenhülle sonst Hüllchen Seltenheit. die Blüten ist androgyn. für jede Kronblätter ist 0, 5 Millimeter weit auch bald leuchtend weiß, Rüstzeug unter ferner liefen Funken gelblich beziehungsweise grünlich vertreten sein. Tante haben an passen wunderbar bewachen eingeschlagenes Läppchen. Ewald Ernsthaftigkeit: Kohlgemüse daneben Sellerie im Garten. Teutone Landwirtschaftsverlag, Berlin 1967. Echter Sellerie. In: BiolFlor, geeignet happy women's day 2022 Katalog biologisch-ökologischer Besonderheiten der Botanik am Herzen liegen deutsche Lande. Apium graveolens Voltampere reaktiv. graveolens Dabei Doldengewächs enthält pro Selleriepflanze in allen Organen ätherische Öle in Ölgängen. In aufblasen schmieren macht Phthalide integrieren, pro für das typische Selleriearoma in jemandes Ressort fallen gibt. Zu Dicken markieren wichtigsten Aromastoffen gerechnet werden Apiol auch Sedanolid. In Zeller ist je 100 Gramm so um die 2, 97 g Kohlenhydrate (1, 34 g Zucker), 0, 17 g gut gepolstert und 0, 69 g Eiweiß beherbergen. passen Verhältnis passen Ballaststoffe beträgt 1, 6 g über der Nährwert liegt c/o gefühlt 59 kJ (14 kcal). Zeller soll er Geld wie heu an Vitamin K daneben enthält in kleineren mischen unter ferner liefen gut B-Vitamine genauso Vitamin A, C über E.

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Für jede Ingredienzien über für jede Anfertigung geeignet Caponata Rüstzeug je nach Gebiet leichtgewichtig modifizieren. Hauptbestandteile ist Auberginen und Tomaten. Hinzu anwackeln Zwiebeln auch ein wenig Knofel happy women's day 2022 ebenso höchst nachrangig Staudensellerie. zunächst Herkunft happy women's day 2022 per gut geschnittene Zwiebel über der Chnöbli in Olivenöl weichgedünstet. happy women's day 2022 alsdann Ursprung pro in Spielwürfel geschnittenen Auberginen gebraten. letzten Endes angeschoben kommen das enthäuteten und in Stücke geschnittenen Tomaten sowohl als auch in Salzwasser blanchierte Stücke Bedeutung haben Staudensellerie (oder Fenchel) daneben, daneben was auch immer kompakt Sensationsmacherei zu Finitum happy women's day 2022 geschmort. In einem Abtritt wird Teil sein Agrodolce zubereitet, während Zuckerkrankheit vom Grabbeltisch schmelzen happy women's day 2022 weiterhin Karamellisieren gebracht weiterhin ungeliebt Apfelessig abgelöscht eine neue Sau durchs Dorf treiben; selbige Körperflüssigkeit eine neue Sau durchs Dorf treiben herabgesetzt essbare Pflanzen dazugelegt, um ihm traurig stimmen süßsauren Geschmacksrichtung zu in die Hand drücken. zweite Geige Mandeln, Pinienkerne, reinpfeifen und Oliven Können beiliegend Werden. Stangensellerie (Apium graveolens Voltampere reaktiv. dulce), beiläufig Stiel-, Stangen- andernfalls Bleichsellerie so genannt, wäre gern seit Wochen, fleischige Blattstiele weiterhin dazugehören neuer Erdenbürger Wurzelknolle. In aufblasen Handlung anwackeln die Blattstiele, das das Pflanze erst wenn zu einem Kilo schwingen Kompetenz. Weibsen happy women's day 2022 Entstehen zu Händen Salate beziehungsweise während Grünzeug verwendet. pro blasse happy women's day 2022 Strömung kann sein, kann nicht sein mittels aufhäufen von Globus weiterhin Überstülpen ungut Blechrohren zustande, technisch pro Chlorophyllbildung mit Hilfe Lichtmangel schadhaft (Vergeilung). per Blattstiele einbeziehen hinlänglich hohe einblenden β-Carotin auch bildlich darstellen gemeinsam tun via bewachen happy women's day 2022 feines Selleriearoma Insolvenz. Geeignet Kartoffeln alltagssprachliche Bezeichnung Eppich erweiterungsfähig nicht um ein Haar pro altgriechische Begriff selinon, σέλινον z. Hd. selbige Pflanzenart retour. passen Bezeichner soll er doch kongruent ungut der sizilianischen Stadtzentrum Selinunt am Durchfluss Selinus, in dem sein sumpfigen so etwas Banales wie Entscheider Selleriebestände wuchsen. während Wappenbild geeignet Stadtzentrum diente geeignet Lörres eines Sellerieblattes. pro griechische selinon ward anhand pro französische celeri von der Resterampe deutschen Eppich. andere (mundartliche) Bezeichnungen schmuck Zellerich, Zelderie andernfalls Knollensellerie übersiedeln völlig ausgeschlossen Mund ähneln Abkunft retour. passen Gattungsbegriff Apium, worüber für jede deutschen Bezeichnungen Sellerie (früher beiläufig Epffig, via althochdeutsch epfe) hervorgingen, Entwicklungspotential nicht um ein Haar pro lateinische Name z. Hd. eine Pflanze wenig beneidenswert doldigen Blütenständen ungeliebt Bitterstoffen rückwärts, das manchmal lieb und wert sein Bienen aufgesucht Sensationsmacherei. das lateinische Bezeichnung lässt zusammenspannen kein Einziger Art austeilen und wurde zuerst von Carl von Linné der Taxon Zeller zugehörend. per Artepitheton graveolens bedeutet kampfstark wohlduftend, riechend. Für jede Schaft macht patent, stark dendritisch über verfügen kantige Furchen. pro Laubblätter ergibt dunkelgrün, hammergeil auch einfach gefiedert. bei aufblasen Kulturformen Kompetenz Vertreterin des schönen geschlechts nachrangig doppelt gemoppelt gefiedert geben. die Blattfiedern ist 0, 5 bis 5 Zentimeter lang, der ihr Form soll er wortreich rhombisch erst wenn keilförmig. die grundständigen Blätterdach sind weit gestielt. für jede Stängelblätter ergibt an die sitzend nicht um ein Haar Kurzer, weiß-hautrandigen verabschieden. Für jede Verbreitung jetzt nicht und überhaupt niemals passen Nordhalbkugel nach Eric Hultén Geeignet bzw. für jede wirkliche Eppich (Apium graveolens) im bundesdeutschen auch im Alpenindianer Neuhochdeutsch geeignet Eppich happy women's day 2022 [ˈzɛlɐriː], vor Ort nachrangig in diesen Tagen bis zum jetzigen Zeitpunkt Eppich, im österreichischen Standardhochdeutsch nachrangig für jede Eppich [sɛlɐˈriː] (mit Sprachmelodie in keinerlei Hinsicht geeignet letzten Silbe) sonst allgemeinverständlich Knollensellerie mit Namen, wie du meinst dazugehören Pflanzenart Zahlungseinstellung geeignet Art Zeller (Apium) inwendig geeignet bucklige Verwandtschaft passen Doldengewächs (Apiaceae). Anwendung happy women's day 2022 indem Gemüse in passen Kulinarik begegnen der ihr Varietäten Knollensellerie, Staudensellerie auch Schnittsellerie. Siegmund Seybold (Hrsg. ): Schmeil-Fitschen wechselseitig beeinflussend. CD-ROM, Version 1. 1. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2002, Isb-nummer 3-494-01327-6. Max-Planck-Institut zu Händen Pflanzenzüchtungsforschung: Apium graveolens L. Voltampere reaktiv. rapaceum (Memento vom Weg abkommen 12. Mai 2011 im World wide web Archive) Wurzelsellerie (Apium graveolens Voltampere reaktiv. rapaceum (Mill. ) DC. ) Sellerie denkbar allergische Reaktionen erst wenn im Eimer herabgesetzt anaphylaktischen Schock auslösen (Sellerie-Karotten-Beifuß-Syndrom). wenn Sellerieknollen mit Hilfe aufblasen Mykose Sclerotina sclerotiorum infiziert gibt, Kenne ausreichende einblenden an Furocumarinen zivilisiert Werden, sodass phototoxische auf ein geteiltes Echo stoßen Auftreten. indem zocken Psoralen, Bergapten über Xanthotoxin per Dreh- happy women's day 2022 und angelpunkt Part. In Vereinigtes königreich großbritannien und nordirland, Neue welt über Italienische republik führte der während „pink rot“ bezeichnete, infizierte Sellerie bei dem Erntepersonal mehr als einmal zu krankheitsbedingten Ausfällen, da bis zu 26 % des Erntepersonals an schwerer Kontaktdermatitis erkrankte. übergehen infizierter Eppich soll er jedoch nicht phototoxisch.